W środowe południe jarociński rynek stał się miejscem wyjątkowych kulinarnych doświadczeń, a to za sprawą programu „Smaki Wielkopolski”, który zrealizował „Głos Wielkopolski”. Wydarzenie miało na celu promocję lokalnych smaków i tradycji kulinarnych regionu, przyciągając mieszkańców Jarocina i okolic. Wśród atrakcji znalazł się pokaz gotowania słynnego szefa kuchni, podczas którego uczestnicy mogli spróbować niecodziennych potraw przyrządzanych z najwyższej jakości składników.
Pokaz kulinarny, który poprowadził Andrzej Gołąbek, szef kuchni z poznańskiej restauracji Republika Róż, zachwycił publiczność nowoczesnymi interpretacjami tradycyjnych przepisów. Uczestnicy mogli degustować m.in.: pyry z gzikiem w autorskiej wersji, polędwicę w sosie kurkowym oraz bułkę z szarpaną wieprzowiną, modrą kapustą i wyjątkowym sosem. Każda z potraw przygotowana została w oparciu o świeże składniki pochodzące od lokalnych producentów, co podkreślało ich jakość i regionalny charakter.
Wydarzenie miało także na celu promocję lokalnych przedsiębiorców oraz tradycji kulinarnej regionu. Obok pokazów kulinarnych odbywały się degustacje potraw z niezapomnianych stoisk przygotowanych przez Okręgową Spółdzielnię Mleczarską i Gminną Spółdzielnię Samopomoc Chłopska. Mieszkańcy mieli przyjemność odkryć bogactwo smaków, które są nieodłączną częścią kultury kulinarnej Jarocina. Całość wydarzenia została zarejestrowana, a relacja filmowa z pewnością przywoła wspomnienia tego wyjątkowego dnia, służąc jednocześnie jako forma promocji dla Jarocina i jego mieszkańców.
Źródło: Urząd Miasta Jarocin
Oceń: Smaki Wielkopolski zagościły na jarocińskim rynku
Zobacz Także
